Cum ma facineaza felul in care scria, scrie si ce face Andreea Lazarescu cu blogul ei, de-acum cunoscut cred ca tutuor celor ce apartin comunitatii raw-vegan din Romania, m-a lovit zilele trecute dorinta de a reciti cum a inceput ea sa manance atat de sanatos. Si cum este primavara, post, sunt destui cei care viseaza la principii sanatoase de viata, la vindecare si chiar reinviere (stiu, nu toti, dar pana la urma tot aici ajung si ei, ca si mine, macar pentru un timp), am zis sa pun si eu cateva ingrediente laolalta, ieri de dimineata, care sa ma faca sa incep saptamana aceasta cu dreptul.
![]()
Acum, raw for a day (sau chiar trei) n-o fi foc pentru puterile mele de inverzire si cred ca nici voua nu va va suna rau ideea zilele astea. Am luat doar ce aveam verde si proaspat prin casa si iata ce a iesit: cea mai sanatoasa si buna salata din lume. Mi-era si foame, ce-i drept!
Salata contine urmatoarele:
Un avocado moale si cremos
2 fire de ceapa verde
1 mana de muguri creson (il cresc in ghivece si o sa revin in scurt timp cu detalii despre el si alte tipuri de germeni)
1/2 lamaie
ulei de masline
un amestec de seminte de susan, in, floarea soarelui si dovleac, crude, pe care il cumpar ca atare, gata facut
![]()
![]()
Acum, raw for a day (sau chiar trei) n-o fi foc pentru puterile mele de inverzire si cred ca nici voua nu va va suna rau ideea zilele astea. Am luat doar ce aveam verde si proaspat prin casa si iata ce a iesit: cea mai sanatoasa si buna salata din lume. Mi-era si foame, ce-i drept!
Salata contine urmatoarele:
Un avocado moale si cremos
2 fire de ceapa verde
1 mana de muguri creson (il cresc in ghivece si o sa revin in scurt timp cu detalii despre el si alte tipuri de germeni)
1/2 lamaie
ulei de masline
un amestec de seminte de susan, in, floarea soarelui si dovleac, crude, pe care il cumpar ca atare, gata facut
