Alimente care NU ar trebui consumate cand esti bolnav
Alimentatie sanatoasa: ai stiut pana acum ca exista multe alimente pe care ar fi bine sa le eviti cand esti bolnav?Medicina incearca de ceva timp sa faca pace cu psihologia si nutritia. Boala este...
View ArticlePaste integrale cu spanac si pui
Pastele integrale reprezinta o alegere sanatoasa, iar daca adaugi la ele "baby" spanac, piept de pui si rosii cherry proaspete obtii un fel de mancare cu parfum mediteranean, delicios in orice sezon....
View ArticleCusma lui Guguta
Cusma lui Guguta este la mine in farfurie un morman de clatite, cladite ca o adunatura de mici busteni, presarate cu ciocolata rasa si scaldate in frisca. Din aluatul fin se ițesc visine acrisoare,...
View ArticleMituri in nutritia sportiva
Cine nu stie deja ca intre mancare si sport este o stransa legatura? Totusi, unele lucruri pe care le stiu cei mai multi oameni legat de nutritia sportiva sunt total gresite. Iata-le, dar mai jos iti...
View ArticleReteta de eclere de casa, cu aluat choux
Reteta de eclere pe care v-o dau astazi se poate face foarte usor acasa. Am constatat dupa cateva exersari cu nu ai nevoie de mai mult de trei-patru "sedinte" repetate ca sa devii un adevarat maestru...
View ArticleNucsoara - beneficii pentru sanatate
Nucsoara este un condiment minunat, ce poate fi folosit atat la mancaruri sarate, cat si la deserturi, avand efecte benefice si asupra sanatatii. Iata in cate feluri te ajuta nucsoara.Nucsoara este un...
View ArticleClatite din faina de orez, cu lapte de soia
Clatite din faina de orez - o reteta pentru cei alergici la gluten, dar nu numai, pentru ca am folosit in ea si lapte de soia. Mai contin: oua, apa plata si un pic de sare. Acum, mai intai sa ma...
View ArticleRetete simple cu cartofi noi
Cartofi noi! In sfarsit, e vremea lor! Tarabele sunt pline de tuberculi micuti, rotunjori si galbui, cu coaja subtire, care iti fac cu ochiul si te invita la masa. Pielea lor frageda promite sa ti se...
View ArticleSarmalute de primavara, cu carne de pui in frunza de vita-de-vie
Sarmalute in frunze de vita-de-vie, cu carne de pui, pentru ca pe langa inspiratie orientala, traditii locale si foame, mai tinem si diete... Si pentru ca oricum este vremea frunzelor tinere de...
View ArticleHaroset sau Charoset, desertul biblic, tamaduitor
Despre haroset sau charoset, un desert de post, considerat a avea proprietati tamaduitoare se spune ca ar fi fost servit, la Cina cea de Taina, de catre insusi Iisus si apostolii lui. Charoset nu apare...
View ArticlePiept de pui in crusta Panko, cu sos alb aromat
Pieptul de pui este, pentru multi, prea fad. Dar reteta de mai jos mai are doua secrete care ii vor da o aroma inconfundabila.E un fel de mancare usor de facut, care se pregateste repede. Il poti servi...
View ArticleUlei de masline aromatizat - cum il faci acasa?
Cum faci ulei de masline aromatizat cu plante si condimente? Si cat timp il poti pastra fara riscuri? Uleiul de masline infuzat cu diverse verdeturi si condimente poate da nastere la arome cu totul...
View ArticleSuc de rosii, de casa
Dintre conservele si muraturile de toamna, doua sunt cele care sigur au beneficii pentru sanatate: sucul de rosii si varza murata. Azi ne oprim la suc de rosii: retete si beneficii.Sucul de rosii,...
View ArticlePaine de casa, fara framantare, cu coaja crocanta
Sa intri in casa si sa fie cald, sa simti miros de paine proaspat coapta in cuptor... Minunat lucru sa fii in viata si sa te poti bucura de lucruri mici, dar atat de importante precum acesta! Minunat...
View ArticleSupa crema de linte (de post)
O reteta de supa crema de post, de linte, proteica si mai gustoasa decat ti-ai inchipui. Ingrediente• 500 g linte• 2 linguri pasta de tomate• Sucul de la ½ lamaie• Ulei cu chilli• Menta proaspata,...
View ArticleDezlegare... la fructe de mare
Nimic mai delicios decat aroma de creveti prajiti in unt, cu usturoi si vin alb! Incercati si va va va zbura gandul, chiar si in toiul iernii, tot la mare, vara si vacante in tari exotice.De cand am...
View ArticlePrajitura cu mac
O prajitura grozava, cu texturi diferite, de la pufos-crantanitoare, la cremoasa. Da dependenta... dar nu cred ca (doar) din cauza macului!(fotografie facuta cu telefonul)Verisoara mea a gasit la...
View ArticleCinci sfaturi pentru nutritia copiilor
„Papă, că e sănătosˮ sigur nu este un argument pentru copiii mici, care daca au inceput sa se faca intelesi, iti cer sa manance doar ceea ce le place lor ca gust. Dar în ce constă de fapt o alimentație...
View ArticleAlimentatia vegetariana si flatulenta
„Amun istoric familial deobezitatesi cancer si amcititca o dietabogata in fructe silegumepoate jucaunrol imens înprevenirea acestor afectiuni. Dupa Anul Nou am luat decizia sa fiu mai atenta la...
View ArticleCina cu cartofi
Cartofi "de-ai nostri" sau cartofi dulci, vei intreba? Si una, si alta. Pentru ca azi avem doua retete diferite. Prima e mai degraba o gustare. Cea de-a doua a fost inspirata de Veggie Dil-ul de la...
View Article